
Картофельные драники с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
Бонусом будет маааленькая инструкция «соуса» для такой вкусняшки😋
• Картофель лучше...
30 мин
2 Порции
5
Ингредиенты
- картофелины 4
- куриных яйца 2
- овсяной муки 3 ст. л.
- молотой сладкой паприки 1 ч. л.
- Сушеный чеснок молотый
- Соль
- Молотый черный перец
- Растительное масло
- Любой твердый сыр (у меня пармезан крошка)
- Для соуса
- сметаны 15% 2 ст. л.
- укропа 2 веточки
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Картофель очистите и натрите на крупной терке, обязательно отожмите на дуршлаге всю лишнюю влагу.
2
Добавьте к картофелю яйца и муку. Затем все специи и хорошо перемешайте. Соль даст сок, слейте его. Затем потрите сыр и снова перемешайте.
3
На сковороде раскалите хорошо масло, его должно быть достаточно, должно покрывать все дно. Выложите по 1 ст. л. «теста» и раздавите ложкой, чтобы драники были тонкими, подберите все рваные края и жарьте с двух сторон на среднем огне по 4-5 минут.
4
Для соуса смешайте сметану и мелко рубленый укроп.
5
Приятного аппетита!



4.792188
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)