Гречневый плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
40 минут
5 порций
1
Ингредиенты
- гречки 1,5 стакана
- луковица 1
- болгарский перец 1
- морковь 1
- крупные сардельки 2
- копчёного бекона 100 гр
- Соль, перец, вода
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сначала обжариваем мелко нарезанные сардельки и бекон так, чтобы сардельки подрумянились, а бекон превратился в шкварку 😉. После чего перекладываем их на тарелку, оставляя на сковороде вытопившийся жир.
2
На оставшемся от мясной обжарки жире обжариваем хорошо промытую гречку, пока она не начнёт щёлкать.
3
Гречку тоже выкладываем на отдельную тарелку, затем на той же сковороде припускаем натёртую на крупной терке морковь и мелко нарезанные лук и болгарский перец. Если сковорода слишком сухая, можно добавить подсолнечного масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо большое, что описываете и показываете все наглядно, по вашим рецептам может приготовить даже тот, кто совсем не умеет готовить!!!
Жду новые идеи...
21 июля 2020 г.
Ответить
