Десерт из орехов и сухофруктов ПП

Name: Десерт из орехов и сухофруктов ПП
Ingredients: Хлебцы рисовые или воздушная пшеница; банана (без кожуры); сухофруктов (финики, курага или чернослив); изюма; клюква; любых орехов (у меня 40 гр фундук и 40 гр миндаль); жареного арахиса; чёрного шоколада (без сахара); миндального молока (или сливок)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Самый полезный десерт, без сахара!

Ингредиенты

Хлебцы рисовые или воздушная пшеница 50-60 гр

банана (без кожуры) 130-150 гр

сухофруктов (финики, курага или чернослив) 300 гр

изюма 40 гр

клюква 40 гр

любых орехов (у меня 40 гр фундук и 40 гр миндаль) 80 гр

жареного арахиса 150-160 гр

чёрного шоколада (без сахара) 1 плитка

миндального молока (или сливок) 3 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Миндаль, фундук, арахис обжарить и немного очистить от шелухи. Я жарила отдельно орехи все. Миндаль и фундук немного измельчить или расколоть. Арахис оставляем так или на половинки.

Изюм и клюкву (можно сушеную вишню) промыть и обсушить. Банан и финики пробить в блендере. Можно курагу и чернослив нарезать на маленькие кусочки. У меня на этот раз было: 150 гр кураги и 150 гр чернослива. Можно только финики, или только курагу. Ориентируйтесь на свой вкус. Рисовые хлебцы тоже измельчить в блендере.

Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. В любую форму (удобно в прямоугольную или квадратную) кладем пекарскую бумагу и выкладываем нашу массу.

Хорошо разровнять и сверху накрыть тоже бумагой. Немного придавить и разровнять. Открыть верхний слой бумаги.

Шоколад растопить на водяной бане и добавить миндальное молоко (если нет, можно сливки), залить сверху массу и накрыть обратно бумагой. Ставим в морозилку на мин 30, не переморозить главное. Можно на ночь в холодильник.