Драники из картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Не сложная овощная закуска, хороша в холодном и в горячем виде. Подавать со сметаной...
30минут
4-5 порций
7
Ингредиенты
- картофель 6-8 шт
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- яйца 2 шт
- веточки петрушки 3 шт
- мука 5 стол. ложек
- для жарки растительное масло
- по вкусу соль
- по вкусу специи для картофеля
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Половину картофеля натереть на крупной тёрке, а вторую половину, на средней. Лук порезать мелким кубиком. Петрушку мелко нарубить ножом. Морковь натереть на крупной тёрке. Добавить соль и специи. Вбить яйца. Тщательно перемешать все вместе. Добавить просеянную муку.
2
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать столовой ложкой картофельную смесь. Слегка придавливать и разравнивать до желаемой толщины. Примерно 3 мм. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Вторую сторону накрыть крышкой.
3
Готовые драники выкладывать на салфетку или бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851687
помогает этому автору
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Полина Мещерякова
оставил(а)
Спасибо за чудесный рецепт!👍
Съели очень быстро, семья оценила)
14 августа 2020 г.
Ответить
Юля Марюхна
оставил(а)
Из молодой картошечки. Со сметаной очень вкусно! Спасибо.
5 июня 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!