
Яичница с грибами и ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Свежие лесные грибы, ветчина и яйца - что может быть лучше ранним утром?=))))
20 минут
2 порции
3
Ингредиенты
- Грибы, у меня было 2 небольших подосиновика 150 г
- Ветчина 2 кус.
- Яйца куриные 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Грибы почистить, вымыть, нарезать (можно взять уже готовые, отваренные грибы). Выложить на разогретую с маслом сковороду. Свежие грибы дадут жидкость, которую нужно выпарить. Пока она выпаривается - нарежем ветчину соломкой. Как только грибы начали подрумяниваться выкладываем ветчину к грибам. Всё хорошо поджариваем, до румяной корочки.
2
Яйца разбить в кружку, добавить соль, перец, травы и специи (по желанию, я не клала). Размешать яйца, но не взбивать. Залить яйцами грибы с ветчиной, накрыть крышкой и убавить огонь. Обжарить с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!



4.881488
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!