Орешки в мультипекаре

Растопить сливочное масло, взбить миксером яйца с сахаром, солью, ванилином до растворения сахара, добавить масло, частями просеянную муку с разрыхлителем, собрать тесто в ком, можно убрать в пакет и положить в холодильник минут на 30, если есть время.

Накатать руками маленькие шарики, размер сразу не определите пока не сделаете первую партию орешков, а так в процессе уже приноровитесь, если большие шарики будет лишнее тесто выдавливаться, потом придётся юбочку из теста руками вокруг убирать, если будет маленький шарик, то получится недополовинка))). Подготовили тесто, двигаемся дальше.

Выкладываем шарики теста на разогретые панели (можете выпекать в старой доброй орешнице, если нет мультипекаря), закрываете, я выпекала до того момента пока сначала зелёная лампочка погаснет, а потом загорается через несколько минут, значит готово, но вы посматривайте, может понадобится чуть больше или меньше времени...

Готовые половинки остужаем, наполняем при помощи чайной ложки вареной сгущёнкой, склеиваем половинки, готово! Я обычно орешки убираю в пакет или в контейнер с крышкой так и храню, они становятся немного мягче, мне такие больше нравятся! Приятного аппетита! ☕