Медовые палочки

Name: Медовые палочки
Yield: 4 порции
Ingredients: яйцо; воды; Мука (столько, чтобы не липло к рукам); ванили и корицы; сахара; Растительное масло; Для заливки:; Мед; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина Лутчикова

#медовыйспас

35 мин

4 порции

Ингредиенты

яйцо 1

воды 3 ст. ложки

Мука (столько, чтобы не липло к рукам)

ванили и корицы Щепотка

сахара 1 ст. ложка

Растительное масло

Для заливки:

Мед 2 ст. ложки

Сахар 4 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чашку разбиваем яйцо (у меня оказалось двухжелтковое), добавляем воду и щепотку ванилина (корицу по желанию, я не кладу) и замешиваем тесто. Тесто получается достаточно тугое.

Тесто раскатываем толщиной 2-3 мм, режем мелко как лапшу.

Далее обжариваем на сковороде или казане (я в казане в большом количестве масла, мне больше так нравится, получается ровный цвет) до золотистой корочки и складываем в отдельную посуду.

Теперь в разогретой сковороде растапливаем 2 ст. ложки мёда и добавляем туда 4 ч л сахара. Как только всё размешается и станет пузыриться, выливаем на палочки и перемешиваем (вкус получается как у чак-чак).