Банановый ПП-кекс

Разомнуть вилочкой 2 банана; -добавить 2 яйца, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л.. меда или сиропа (я добавила сироп варенья из шишек😉); молоко 40 мл, масло 30 г;

Смешать сухие ингредиенты: 1/2 ч.л. корицы; 1/3 ч.л. мускатного ореха; щепотку соли; 1/3 ч.л. соды; мука ЦЗ 180 гр; 100 гр орехов (в моем случае фундук + грецкие орехи);

Смешать сухое + жидкое.

Отправить в форму -выпекать при температуре 180° минут 40.

Вуаля!!!