Салат Невеста 👰

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и обжарить на разогретой сковороде (🔥 огонь маленький) с добавлением растительного и сливочного масла (ок. 30 гр). Жарим пока не испариться вся жидкость. Куриное филе 🐔 отварить (я отваривала с солью, душистым перцем, лавровым листом), остудить и измельчить. Яйца 🥚 отварить и отделить белки от желтков.

Белки - на крупной тёрке, желтки - на мелкой тёрке 💪. Лук нашинковать небольшими кусочками и замариновать: залить холодной водой и на данное количество лука я добавила 5 ст л уксуса. Перемешать и оставить 📍до момента 📍, пока не будем собирать нашу "Невесту" (☝️ предварительно слить всю жидкость 🤭 ☝️).

Сыр 🧀 натереть на крупной тёрке. Приступаем к сборке 😏 1 слой: половина замаринованного лука Майонез тонкой сеточкой 2 слой: половина обжаренных шампиньонов 📍 БЕЗ МАЙОНЕЗА 📍

3 слой: все куриное филе 🐔 Майонез тонкой сеточкой 4 слой: весь сыр 🧀 Майонез тонкой сеточкой 5 слой: желтки Майонез тонкой сеточкой 6 слой: оставшийся лук Майонез тонкой сеточкой 7 слой: оставшиеся шампиньоны Майонез тонкой сеточкой 8 слой: белки.

Накроем нашу "Невесту" 🤗 пищевой плёнкой и отправим в холодильник на 6-8 часов, настояться и пропитаться. Салат готов ✔️. Да-да-да.., это майонезная ностальгия по застольным временам ☺️🤔. Всем приятного аппетита 💞💞💞. Все видео рецепты на @ne_kulinar_pooch