
Салат с килькой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
#заготовки2020 Закрывала салат со скумбрией, решила в этот сезон закрыть с килькой....
Ингредиенты
- Помидор 4 кг
- Кильки 4 кг
- Моркови 1,5 кг
- Лука 1 кг
- Соли 3 ст. л.
- Сахара 1,5 стак.
- Уксуса 10 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кильку очищаем от внутренностей, удаляем головы. Промываем.
2
Помидоры промыть и прокрутить.
3
Лук и морковь промыть. Лук порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на раст. масле.
4
Прокрученные помидоры варить с момента закипания на медленном огне 15 минут. Затем добавить рыбу, обжаренные лук и морковь, соль, сахар. Варить 1 час. За 20 минут до окончания варки добавить уксус.
5
Разложить в стерилизованные банки и закатать. Приятных заготовок!



4.851692
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)