Волшебные травки (специи)

Name: Волшебные травки (специи)
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Ingredients: укроп; петрушка; базилик; лук репчатый красный; помидоры сливки; перец сладкий; лук зеленый; морковь; соль морская; чеснок; зонтики укропа; лавровый; хрена; морковная ботва

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Егорова

Хочу поделиться с вами своими секретиками.🤫 Я обожаю разные травки, сушу для чая,...

сушка 24 часа

Ингредиенты

укроп
петрушка
базилик
лук репчатый красный
помидоры сливки
перец сладкий
лук зеленый
морковь
соль морская
чеснок
зонтики укропа
лавровый лист
хрена лист
морковная ботва

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1 сбор - суповой:🍲 укроп, петрушка, базилик, лук репчатый красный, помидоры сливки, перец сладкий, лук зеленый, морковь, соль морская. Зелень перебираем, моем, и отправляем на сушку, на 24 часа. Овощи моем, обсушиваем, нарезаем произвольно, лук колечками, перец полосками, помидоры кружочками, морковь трем на крупной тёрке. Все овощи отправляем сушить. (я сушу в сушилке). После, измельчаем их блендером до нужной консистенции, что-то измельчаем руками, перетертая в ладошках.

Одним словом создаём эстетический вид, важно чтоб вам нравилось. Вуаля, приправа готова. Пересыпаем её солью и отправляем на хранение в удобную тару. 😋

2 сбор - для мяса:🥩 лук зеленый, чеснок, укроп +зонтики укропа, петрушка, лавровый лист, лист хрена, ботва моркови, соль морская.

3 сбор - для салатов 🥗 укроп, петрушка, базилик, лук, эстрагон (тархун), соль морская.

Способ приготовления, такой-же как и первый, моем, сушим, измельчаем. По своему желанию в любой состав можно добавить любимые специи, или убрать нелюбимые. Так же можно добавить мускатный орех, тимьян, розмарин и перец. Всё делается так, как любите вы 😊Вкусняшка готова. 😋