
Новогодний оливье с курицей и оливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Вкусный салат без майонеза. Импровизация.
#новогоднийстол #новогоднийсалат...
Ингредиенты
- Филе варёной куриной грудки (без костей и кожицы) 2
- Варёных яиц 5
- Консервированного зелёного горошка 1 бан.
- Солёных огурца (примерно по 10 см. каждый) 2
- Больших маринованных оливок 4-5
- Средняя луковица 1
- Для запекания картошки:
- Средних картофелин 4-5
- Соли или по вкусу 2 щеп.
- Оливкового или растительного масла 2 ст. л.
- Для заправки:
- Сметаны 1 ст. (300 гр.)
- Горчицы 1 ст. л.
- Без горки) соли или по вкусу 1 ч. л.
- Сахара 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Яйца, огурцы и куриную грудку режем кубиками. Оливки и лук режем маленькими кубиками. Картошку чистим и тоже режем кубиками.
2
Картошку в этот раз я решила не варить, а запечь. Так получилось ещё вкуснее. Кубики картошки посолила домашней вкусной солью (рецепт есть на моей странице), полила немного маслом и выложила на силиконовый коврик. Запекала на режиме верх + низ при 200° минут 15-20. Советую смотреть по своей духовке.
3
Смешиваем все ингредиенты для соуса в отдельной посуде.
4
Сливаем жидкость с горошка и смешиваем с остальными ингредиентами в глубокой чашке, заправляем нашим соусом, тщательно перемешиваем. При подаче можно украсить зеленью. Приятного!😋👍🥗



4.831817
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)