Салат "БАКЛАЖАНИХА"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
Всем привет! Очередной мой шедевр...авторский...Все баклажаны сняты...из 40 кустов я...
Ингредиенты
- баклажаны и морковь
- лук и чеснок
- перец сладкий и горький
- масло подсолнечное и томатная паста
- вода и уксус
- соль и сахар
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
СПЕРВА готовим....МАРИНАД...1 стакан подсолнечного масла...0.5 литра томатной пасты....1.5 литра воды...1 стакан сахара...2 ст. ложки соли...0.5 стакана 9 % уксуса...КИПЯТИМ ми. 3...ДОБАВИТЬ...1.300 гр баклажан кубиками....0.5 кг моркови натереть на терке....0.5 кг лука полукольцами...0.5 кг сладкого перца кубиками...1 шт горького перца мелко порезать...2 головки чеснока...ВСЕ ТУШИМ 1 час.
2
ГОРЯЧИМ раскладываем по банкам....Без стерилизации и эти банки не оставила всего 5 мин достаточно...Убираем ко всем своим заготовкам..ВЫХОД одной порции 3 литра или 6 банок по 0.5 литра..
3
ПРИЯТНЫХ ВАМ ПРОБ !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831854
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
