Картошка по-королевски😍

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ᅠ 🔷В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой кусочек филе, примерно 400 грамм 🔷Отбиваем филе на разделочной доске при помощи молоточка. Лучше отбивать большими зубцами, так как маленькие рвут мясо. 🔷После того как мы слегка отбили мясо с двух сторон, перчим его душистым молотым перцем 🔷После того как филе поперчили, солить его не нужно, только обмазать майонезом с двух сторон, это необходимо для того, чтобы мясо не было сухим, а было мягким и нежны

🔷Кладем каждый кусочек друг на друга, для того, чтобы они пропитались майонезом. Вместо майонеза можно использовать горчицу. Солить кусочки не нужно, так как будет посолена картошка, соленый сыр и сам майонез 🔷Нарезаем лук. Лучше всего нарезать лук полукольцами. 🔷Далее очищаем картофель и нарезаем его. Так как картошка у нас будет жариться в духовке, лучше нарезать ее пластинками, для того, чтобы они быстрее пропеклись. 🔷Далее готовим сковороду к приготовлению. Хорошо разогреваем ее и смазы

🔷Начинаем выкладывать картофель. Половину всего сырого нарезанного картофеля кладем на сковороду и солим 🔷Оставшуюся половину картофеля также кладем сверху и солим 🔷После того как картошка выложена и посолена выкладываем на нее мясо. Стараемся выложить так, чтобы картошка была максимально прикрыта. После мяса выкладываем нарезанный лук. Лука кладем по вкусу. 🔷Далее трем сыр на мелкой терке. Можно взять плавленный сырок, но твердых в этом блюде вкуснее

Сыр выкладываем сверху на картошку таким образом, чтобы он образовал шубку и чтобы под ним не было видно ничего, ведь именно сыр придает этому блюду особой изюминки 🔷Последним слоем будет майонез. #картошка #юмор #десерт #закуски #салаты #пироги #рыба #торты #рецепты #кулинария