Овощной салат с яйцом пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Кам
#домашнеезадание #ПП #салаты #пашот
15 минут
2 порции
1
Ингредиенты
- моцареллы (шарики) 230 грамм
- свежих огурца 2-3
- свежих томата 2
- болгарских перца 2
- яйца 2
- уксус
- Заправка
- оливковое или растительное масло
- чеснока 2-3 зубчика
- сока лимона 1-2 стол. ложки
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовить компоненты, овощи помыть и порезать. Шарики моцареллы порезать на 3 части. Смешать компоненты.
2
Небольшую кастрюлю наполнить водой на 2/3. Добавить 1-1,5 столовых ложки уксуса. Довести до кипения. Разбить яйцо в отдельную миску или чашку. Активно размешать воду и аккуратно в водоворот ввести яйцо.
3
Варить на медленном огне не дольше 2-ух минут. При варке не добавляйте соль! Не варите дольше 2-ух минут, иначе желток схватится и не растечется.
4
Для заправки измельчить чеснок, смешать с маслом и лимонным соком. Заправить салат, посолить и поперчить по вкусу. Вытащить яйцо шумовкой и выложить сверху.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!