
ПП шоколадный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Силякова
#пп #шоколадныймусс #безсахара #десерт
20 минут + 5 часов на охлаждение
4 порции
2
Ингредиенты
- шоколада без сахара (можно взять «Особый») 180 г
- сливок 150 мл
- яйца 4
- ванилина 1 чайная ложка
- Подсластитель по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Растопить шоколад на водяной бане.
2
К сливкам добавить ванилин и тщательно перемешать.
3
Соединить сливки и шоколад, тщательно перемешать.
4
Отделить желтки от белков. Взбить желтки с подсластителем и добавить к шоколадной массе, затем перемешать.
5
Взбить белки с щепоткой соли и добавить к шоколадной массе.
6
Разлить получившуюся смесь по стаканчикам и убрать в холодильник на 5 часов.



4.95914
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)