Салат Салат с мясом

Салат с говядиной и баклажанами

Name: Салат с говядиной и баклажанами
Yield: много
Ingredients: Баклажаны; Морковь; Болгарский перец; Помидоры; Говядина, телятина или баранина; Оливковое масло; Петрушка, кинза; Репчатый лук; чеснока; Соевый соус; Соль, перец, любимые специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Vladimirovna Kustova

Ешь и холодным и тёплым☝️ @Ilovve_cooking @nuta_kustova @cake_kav

50 мин

много

Ингредиенты

Баклажаны

Морковь

Болгарский перец

Помидоры

Говядина, телятина или баранина

Оливковое масло

Петрушка, кинза

Репчатый лук

чеснока Зубчик

Соевый соус

Соль, перец, любимые специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Всё нарезать соломкой.

Влить в сковороду масло. Нарезать лук полукольцами и выдавить зубчик чеснока. Добавить мясо соломкой, обжарить. Всыпать все овощи и часть помидоров. Всё тушить 30 мин.

Посолить, поперчить, добавить немного соевого соуса, любимых специй. И оставшиеся помидоры. Потушить ещё мин 5.

Выложить на блюдо, посыпать измельчённой зеленью. Подавать можно и горячим и холодным☝️.

...