Лепёшка на кефире с творожной начинкой⠀

Name: Лепёшка на кефире с творожной начинкой⠀
Ingredients: Мука; Кефир; соды; Растительное масло; Творог; Укроп или зеленый лук, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сабина

Лепёшки из замешанного на кефире теста пекут как на сковороде, так и в духовке. Начинку...

Ингредиенты

Мука 200 гр.

Кефир 100 мл.

соды Щепотка

Растительное масло 2 ст.л.

Творог 200 гр.

Укроп или зеленый лук, соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Просеиваем пшеничную муку, смешиваем с солью и содой.⠀ 2. Вливаем кефир (жирность не имеет значения) комнатной температуры и немного растительного масла.⠀ 3. Замешиваем мягкое тесто (схожее с тестом для вареников), скатываем колобок и даем отдохнуть под полотенцем минут 5. ⠀ 4. Готовим начинку. Режем мелко зелень, смешиваем с творогом, добавляем соль, перец.⠀

5. Дальше делим ком на две равные части, раскатываем круглые пласты, по одному из них равномерно распределяем начинку. ⠀ 6. Накрываем вторым, соединяем стыки по окружности и переносим на раскаленную к тому времени сковороду.⠀ 7. Жарим лепёшку с творогом на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны.⠀ ⠀ Разрезаем и подаем творожные лепёшки к столу. Приятного аппетита😋.⠀