Тост с авокадо и глазуньей

Name: Тост с авокадо и глазуньей
Ingredients: Авокадо; Масло оливковое рафинированное (любое); сок лимона; Творожный сыр; Хлеб для тостов (батон); Яйца куриные; соль,перец, кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

lana💚💛💚

🎆🎇 ☕🍁 Тосты с авокадо и яйцом получились очень вкусными, поскольку подсушенные ломтики хлеба намазала сливочным сыром, выложив авокадо, а сверху яйцо пашот (так захотелось). Замечательный завтрак по-вашему рецепту! БлагоДарю!🍁 ☕ 🎆🎇#премия #домашнеезадание #фотошкола #школа #фотоохота

Добавить
фотоотзыв

Автор Лидия Кригер

#премиязавтраки #премиябыстровкусно Для тостов подойдёт любой хлеб, булочка, батон

Ингредиенты

Авокадо 0,5 шт
Масло оливковое рафинированное (любое) 1 ч л
сок лимона
Творожный сыр 2 ст л
Хлеб для тостов (батон) 2 кусочка
Яйца куриные 2 шт
соль,перец, кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На сковороде разогрейте ложку сливочного масла, дайте ему растаять и распределите по сковороде силиконовой кисточкой. Разбейте яйца ножом и вылейте их на сковороду так, чтобы не повредить желток. Секрет глазуньи как раз в целых желтках. Слегка посолите яйца и жарьте на среднем огне, пока белок не станет полностью белым, а края яичницы не станут светло-коричневыми. Это занимает минуты 2- 3-4.

Половинку авокадо (это примерно 80-100 грамм) почистить и нарезать на тонкие пластинки. Авокадо я режу не вдоль, а поперёк. Сбрызнуть авокадо лимонным соком.

Подготовить кусочки хлеба. Удобным для вас способом подсушить хлеб (сделать это можно в тостере, духовке или на сковороде).

На кусочки хлеба намазать творожный сыр 1-2 ст л (зависит от размера кусочка хлеба). Сверху выложить дольки авокадо. Далее разместить яйца. Можно приправить чёрным перцем, семенами кунжута. Подавать тосты с глазуньей незамедлительно. Приятного Вам завтрака!

...