Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочная хрустящая картошечка фри🍟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Камилла Ткачева
Скажу честно, я обожаю картошку фри. Но люблю я ее, именно свежую!Когда она прям...
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- длинный картофель 4 шт
- подсолнечное масло 700 мл
- Соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Картофель чистим и нарезаем соломкой.
2
Хорошенько промываем в воде, чтобы смыть крахмал.
3
Обсушиваем бумажным полотенцем.
4
Далее это фритюр! У кого он есть в наличии, вам очень повезло👍🏻ну к у кого нет, не беда😉 берём кастрюлю или сотейник, наливаем подсолнечное масло и даём хорошо ему разогреться (высота по бортам примерно 10-15 см, я влила 700 мл).
Проверить готовность масла очень легко, берём одну картошечку и опускаем ещё за край, если шипит, бурлит то масло готово!
5
Далее❗️ аккуратно опускаем картошку в масло, мешать много не надо, пусть схватится. Газ не убавляем! а то будет мягкая и ломаться будет. Шумовкой перевернули, примерно 3 минуты и все готово. На вид сразу увидите, если любите позажарестей, подержать чуть дольше.
6
Как достали шумовкой, кладём на салфетки, чтобы масло лишнее впиталось. Посыпаем солью и наслаждаемся, свежей картошечкой фри, как из Макдональдс. Там самый мой любимый картофель, где пробовала все не то. Готовьте и делитесь впечатлениями🥰 Приятного аппетита👩🏻🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861586
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
