Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Соболева
Нереально вкусная, хрустящая, сочная маринованная капуста.
1 ч 30 мин
20
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 3 кг
- Морковь 4 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Болгарский перец 2 шт
- воды 2 литра
- Соль 3 ст. л.
- Сахар 200 гр
- Перец чёрный 20 горошин
- Лавровый лист 8 шт
- Масло растительное 200 мл
- Уксус 200 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нашинкуем капусту специальным ножом на тонкую соломку.
2
Морковь трем на крупной тёрке.
3
Чеснок режем на тонкие слайсы.
4
Болгарский перец режем соломкой, добавляем чеснок, мнем руками.
5
Наливаем в кастрюлю 2 литра воды, ставим на огонь.
6
Добавляем соль, сахар. Доводим до кипения и полного растворения.
7
Кидаем в кастрюлю перец, лаврушку.
8
Снимаем с огня. Добавляем уксус и растительное масло.
9
Добавляем приготовленный рассол в капусту.
10
Ставим под пресс. Ждем полного остывания, перекладываем в банки и убираем в холодильник. Через сутки можно снимать пробу. Получается нереально вкусно. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
5
0
2
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
