Капуста на зиму со свеклой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇷🇺Нюша Токарева🇷🇺
#салат
#рецептдня
#наследие
#календарь
Ингредиенты
Капуста кочан
Свекла 2 шт
Лавровый лист 2 шт
Сахар пол стакана
Соль 2 ст. л
Масло подсолнечное 70 мл
Уксус 70 мл 9%
Морковь 2 шт
Чеснока головка
Перец чёрный горошком 3 шт
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Почистить овощи: морковь и свеклу, морковь порезать на кружочки, а свеклу на полукольца
2
Порезать крупно капусту, чеснок порезать на четвертинки
3
На дно кастрюли положить чеснок, следом капусту, морковь, свеклу, лавровый лист и так чередовать слоями
4
Приготовить рассол: на литр воды понадобится: 3 ст. л соли с горкой, сахар пол стакана, подсолнечного масла 70 мл, перец чёрный горошком 3 шт, после закипания варить рассол 2-3 минуты, выключить и влить 70 мл уксуса, размаешать и влить чуть остывший рассол в кастрюлю, убрать под гнёт на трое суток
5
После трое суток, стерелизуем банки и крышки, выкладываем капусту и заливаем холодным рассолом.
Заказать и убрать в холодное место
6
Приятного аппетита!!! 🌺🌺🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98647
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!