Капуста с помидорами на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇷🇺Нюша Токарева🇷🇺
#заготовки
#лето
Ингредиенты
- гр Сахар 300
- гр Соль 90
- уксуса 9 % 150 мл
- Помидоры 5 кг
- Морковь 2 шт
- Перец болгарский 1 кг
- Чеснок 3 головки
- Петрушка (можно добавить базилик) пучок
- Капуста 1,5-2 кг
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Помидоры помыть и надрезать отверстие, нашинковать капусту мелко, порезать соломкой перец, порезать мелко чеснок, все ингредиенты перемешать.
2
Банки простерилизовать и на дно банки уложить петрушку, потом помидоры, капусту и так слоями.
3
Залить кипятком и дать постоять 10 минут, слить в раковину, второй раз залить кипятком и дать постоять 5 минут, слить в кастрюлю, засыпать сахар, соль, уксус, когда закипит залить капусту с помидорами и закатать.(сахар, соль и уксус рассчитывайте на 6 -1,5 банок или 3 - 3 -х литровых
4
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Добрый день. На какое количество жидкости рассчитаны соль,сахар и уксус?
16 августа 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!