Салат «Подсолнух»

Name: Салат «Подсолнух»
Ingredients: куриного филе; свежих шампиньонов; яйца; сыра; маслин; чипсов (лучше Принглс-они всегда целые, аккуратные); соль, перец; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор ELENA R

Салатик зарекомендовал себя как популярное блюдо среди гостей! Не сложен в...

40 - 60 мин.

Ингредиенты

куриного филе 300 гр.

свежих шампиньонов 300 гр.

яйца 3 шт.

сыра 70 гр.

маслин 1 банка

чипсов (лучше Принглс-они всегда целые, аккуратные) 1 упаковка

соль, перец

майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку отварить, измельчить.

Шампиньоны нарезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле (можно с луком, по желанию).

Яйца отварить, отдельно натереть на средней терке желтки и белки.

Сыр натереть на средней терке.

Оливки порезать.

Выкладываем салат в круглом блюде. Собираем салат по слоям. Каждый слой смазываем майонезом (делаем сеточку из майонеза). Последний слой (тертые желтки не смазываем майонезом).

Слои: 1. измельченная отварная куриная грудка 2. обжаренные шампиньоны 3. тертые яичные белки 4. тертый сыр 5. Тертые желтки(не смазывать майонезом).

Сверху слоя из желтков выкладываем измельченные оливки (или разрезанные пополам) и по краю салата выкладываем чипсы, делая имитацию цветка подсолнуха. Можно лепестки положить в два слоя, в шахматном порядке, цветок будет пышнее, а любители чипсов довольнее!

Приятного аппетита!

...