Салат "Подсолнух" с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Салат " Подсолнух" приготовить и украсить несложно, а получается он очень вкусным 😉...
Ингредиенты
Свежие грибы (у меня белые грибы с дачи) 150 грамм
Рафинированное растительное масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 шт
Куриное филе 200 грамм
Яйца 2 шт
Чёрные оливки (без косточек) 0,5 банки
Твёрдый сыр 100 гр
Соль, перец черный по вкусу
Майонез по вкусу
Картофельные чипсы "Pringles" 0,5 банки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свежие грибы нарезать кусочками, выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить на среднем огне 2-3 минуты.
2
Добавить к грибам нарезанный кубиками лук, посолить и поперчить, обжаривать (помешивая), около 5-7 минут, затем остудить.
3
Куриное филе отварить (около 40-45 минут в подсоленной кипящей воде), остудить и порезать небольшими кубиками.
4
Яйца сварить и остудить. Отделить белки и желтки. Белки потереть на тёрке, желтки измельчить вилкой.
5
Собираем салат. На тарелку первым слоем выложить куриное филе. Мясо чуть посолить и поперчить, нанести сеточку из майонеза.
6
Вторым слоем выложить остывшие жареные грибы с луком + майонез.
7
Укладываем белки и майонез.
8
Сыр трём на крупной тёрке и укладываем новым слоем на салат, сверху майонез.
9
Обсыпать салат желтками. Майонезом не смазывать!
10
Оливки нарезать на 4 части и уложить сверху на салат.
11
Салату дать пропитаться в холодильнике около 1 часа. Перед подачей украсить по кругу чипсами. Приятного аппетита!
4.861582
помогает этому автору
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!