1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Спагетти с кальмаром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Karimova✈
#премиягорячее #премиявторыеблюда #премиярыба очень вкусное и нежное блюдо, ароматные,...
Ингредиенты
- спагетти 1/2 пачки
- тушки кальмара 4
- небольшая луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- сливок 10% 250 мл
- растительного масла 1 ст. ложки
- сливочного масла 1 ст. ложка
- Соль, специи по вкусу
- крахмала 1 ст. ложка
- Зелень укропа
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Тушки кальмара разморозить и ошпарить кипятком. Очистить пленки, удалить внутренности и хрящи. Промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Посолить и варить на медленном огне 40 минут. Да да, не удивляйтесь, именно столько. Кальмар получится нежнейшим и очень вкусным. Попробуйте так приготовить и после для салатов и других блюд станете готовить кальмара именно так👍
2
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить до прозрачности на смеси сливочного и растительного масел. Кальмара нарезать соломкой и отправить в сковороду к луку.
3
Жарим, помешивая, ещё пару минуток. На этом этапе солим, перчим и добавляем любимые специи. Посыпаем крахмалом и перемешиваем.
4
Добавить чеснок через пресс и влить сливки. Нагреваем, помешивая до загустения. Выключаем огонь и добавляем мелко нарезанный укроп.
5
Спагетти отвариваем до состояния альденте, сливаем воду, оставив немного воды, в которой варились спагетти, и выкладываем на сковороду с кальмарами. Перемешиваем, если соус густоват подливаем макаронную воду, и сразу подаём к столу. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
