Спагетти с соусом и кальмарами

Я обычно беру тушки кальмаров, можно взять уже готовые кольца кальмара. Режу лук кольцами. И сразу ставлю воду на спагетти.

Тушки кальмаров чищу ножом. В это время обжариваю лук кольцами, я люблю позажаристее). Кальмары тоже нарезаю кольцами.

Как лук зажарился вливаю воды в сковороду сантиметров 1,5-2 и сметаны 4-5 столовые ложки, солим и перчим (красный + черный перец я обычно добавляю).

Довожу до кипения и туда кальмарчики. Тут главное не перетушить их, потомучто будут резиновые. Буквально 1,5-3 минуты)

И все) Вкуснее всего мне нравятся они со спагетти)

В это время мы закинули спагетти в подсоленную воду. Как только они готовы, выкладываем в тарелку, а верху наши кальмарчики.

И приятного аппетита!