
Ужин у моря
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георг
Посвящаю Сергею из Самары!!!!
Около 1 часа
4 порции
1
Ингредиенты
- Микс морепродуктов
- Кальмары
- Сливочное масло
- Сливки 10 %
- Соль + перец
- Лук репчатый
- Спагетти
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Морской микс в сковородку (я не размораживаю) под крышку на не большой огонь.
Не солить! И так соленые, они же с моря, я всегда надеюсь 🙂.
2
Слить воду, которая получиться после того как микс разморозиться и на 1 минуту поставить на большой огонь, чтобы остатки воды выпарились.
3
Залить сливками не жирными (я использую не больше 10%).
4
Тушить на медленном огне, пока не превратиться в соус, помешивать.
5
Параллельно варим макароны, которые внутри пустотелы.
6
Параллельно нарезаем лук полукольцами и обжариваем до золотистого.
7
Параллельно 🙂 в кипящую воду закладываем кольца кальмар на 20 сек. после чего выкладываем к обжаренному луку, добавляем сливочное масло.
Огонь на средний, тушим минут 15. Выключаем и пусть настоится под крышкой.
8
И конечно, солнечное настроение и бокал сухого вина 😉.
9
Теперь отдельные ингредиенты сделать блюдом, приятного аппетита и вспомнить бриз моря!



4.881458
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)