Ужин у моря

Морской микс в сковородку (я не размораживаю) под крышку на не большой огонь. Не солить! И так соленые, они же с моря, я всегда надеюсь 🙂.

Слить воду, которая получиться после того как микс разморозиться и на 1 минуту поставить на большой огонь, чтобы остатки воды выпарились.

Залить сливками не жирными (я использую не больше 10%).

Тушить на медленном огне, пока не превратиться в соус, помешивать.

Параллельно варим макароны, которые внутри пустотелы.

Параллельно нарезаем лук полукольцами и обжариваем до золотистого.

Параллельно 🙂 в кипящую воду закладываем кольца кальмар на 20 сек. после чего выкладываем к обжаренному луку, добавляем сливочное масло. Огонь на средний, тушим минут 15. Выключаем и пусть настоится под крышкой.

И конечно, солнечное настроение и бокал сухого вина 😉.

Теперь отдельные ингредиенты сделать блюдом, приятного аппетита и вспомнить бриз моря!