Домашний белый 🥖 🍞 на кефире (без замеса) Тесто, которое может храниться в холодильнике до 5 дней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Если вы один раз попробуете его испечь навсегда откажетесь от магазинного хлеба!...
1 час (+расстойка)
6 порций
Ингредиенты
кефира комн.температуры 120 мл.
воды 230 мл.
сухих дрожжей 5 гр.
соли 1,5 ч. л.
муки 460 гр.
Слив. масло для обмазывания
раст.масла 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать ложкой все ингредиенты, кроме сливочного и подсолнечного масла. Тесто получится липкое. Накрыть плёнкой и оставить на 1,5-2 часа. Затем в холодильник на ночь или на 3 часа.
2
После растянуть тесто посыпать слегка мукой, сложить в конверт и сформировать колобок.
3
4
Оставить на 1,5-2 часа под плёнкой. Пленку предварительно смазав подсолнечным маслом.
5
Через 2 часа смазать колобок сливочным маслом, сделать надрезы и отправить в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.
6
Выложить на решетку и дать остыть.
7
Приятного аппетита!!!
8
Тесто может храниться в холодильнике до 5 дней.
4.96770
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!