Чесночные гренки

Нарезаем хлеб на брусочки, где-то по 2 см. Корку от хлеба лучше срезать, я корочку потом отдельно также пожарила.

Готовим чесночную пасту: чеснок чистим и перемалываем в блендере или пропускаем через пресс. Далее мнём его толкушкой, чтоб он дал больше сока. Наливаем оливковое масло и солим по-вкусу, все перемешиваем.

Масло прогреваем на сковороде пока оно не начнёт пузыриться, и порционно прожариваем хлеб с двух сторон, в среднем по 2-3 минуты на сторону.

После того как гренки пройдут обжарку, нужно выложить их на бумажное полотенце, чтоб впиталось лишнее масло.

Обмазываем гренки чесночной пастой (кисточкой, можно руками, мне удобней было руками).

Подаём к столу, тёплые, ароматные греночки !!!!