Запечённый в фольге картофель

Картошку помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке.

Достать, развернуть фольгу, разрезать картофелину пополам, но не до конца. Положить зелёный горошек или кукурузу, соль, перец, посыпать тёртым сыром, полить йогуртом. Опять завернуть в фольгу и отправить в духовку на 15 минут.

Подавать с зеленью, как гарнир или отдельное блюдо. Я люблю сложносочиненные варианты подачи))) Конвертики из куриного филе с творогом, картофель в фольге и запечённая на гриле пряная тыква. Как вариант воскресного обеда😋 Всем тепла и солнца) Приятного аппетита!