Домашняя буженина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Антонова
2,5 часа
4 порции
Ингредиенты
свинины (окорок, шейка) 1 кг
чеснока 4 зубчика
Соли 1 ч.л.
Горчица обычная и зерновая по 1 ч.л
Соевый соус 1 ст.л
Масло растительное 2 ст.л
Перец, сушеный чеснок, любимые специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Домашняя буженина 🥩⠀
⠀
Кусок мяса (шейка, окорок. Карбонад будет суховат) 1 кг⠀
Соль крупная 1ч.л.⠀
Чеснок 2 зубчика + 2 в маринад 🧄⠀
⠀
Для маринада:⠀
Горчица обычная и зерновая по 1ч.л.⠀
Соевый соус - 1ст.л⠀
Масло растительное - 2ст.л⠀
Перец молотый, чеснок сушеный, любая ваша любимая приправа к мясу по вкусу⠀
⠀
2
Мясо промываем в холодной воде, обсушиваем и кладём в глубокую миску. Чеснок, 2 зубчика режем тонкими пластинками и шпигуем им мясо. Натираем его солью. 🧂⠀
⠀
В о
4.911196
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Анна, спасибо за интересный рецепт 👍 Возьму на заметку ✍️ Наверняка у вас есть ещё масса интересных рецептов, которые заинтересуют ваших читателей 🤗...
23 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!