Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цветная капуста запечённая в духовке с кальвадосом и тимьяном 🇫🇷 TOP
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Хотите удивить гостей чем-то необычным изысканным и очень элегантным? В пост это не...
2 ч 35 мин
4 порции
Ингредиенты
- Капуста крупная 1 шт
- Вода 2 л
- Соль крупного помола 2 ст л
- Для соуса:
- Сливочное масло (можете заменить веганским) 75 гр
- Кальвадос 4 ст л
- Яблочный сок 3 ст л
- Тимьяна (листики) 6 веточек
- Мёд 3 ст л
- Кайенский перец 2 ч л
- Оливковое масло 100 мл
- Чеснок (выдавленный через пресс) 2 зубчика
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Листья цветной капусты подрежьте, а основание обрежьте так, чтобы капуста хорошо стояла. Растворите две столовые ложки соли в 2 л воды. Отварите капусту 10-15 минут (в зависимости от размера) на слабом огне. Обдайте капусту ледяной водой и дайте жидкости хорошо стечь.
2
Смешайте все ингредиенты для соуса и варите на слабом огне периодически помешивая до однородности соуса.
3
Поставьте капусту на лист фольги или пергаментной бумаги. Полейте соусом и плотно заверните фольгу. Запекайте капусту в разогретой до 150° духовке полтора часа.
4
Затем разверните фольгу и отправьте капусту под гриль, чтобы она хорошо подрумянилась.
5
Вуаля! шикарное фирменное блюдо готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821900
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
