Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из кальмаров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Уварова🏃♂️
Необычный салат с ярким вкусом!
#салат #кальмар #кальмары #морепродукты...
30 минут
5 порций
Ингредиенты
- кальмаров 0,5 кг
- яиц 7
- маленькая луковица 1
- воды 200 мл
- уксуса (9%) 2 ст.л.
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Яйца отварить, почистить и нарезать тонкими брусочками.
2
Лук почистить и нарезать очень тонкими четверть кольцами.
3
В отдельной чашке приготовить маринад: смешать 200 мл воды и 2 ст. л. 9% уксуса. Замочить лук в маринаде на 15 минут.
4
Кальмары почистить и промыть. Залить кипятком, накрыть крышкой и подождать 3-5 минут. Не варить! От долгой термической обработки кальмары становятся жёсткими как резина (тот же принцип, как и с креветками). Затем слить воду, остудить и нарезать тонкими полосками.
5
В салатнике смешать кальмары, яйца и лук (предварительно слив маринад). Посолить, поперчить и заправить майонезом. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
