Курица на соли

Начинка для курицы, в этом рецепте, совершенно не обязательна. За рецепт, вдохновение и эм...

Ингредиенты

курица 750 гр
соль крупная 400 гр
яблоко 1 шт
лимон кусочек
чеснок 4 зубчика
1 час 20 мин
4
4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Тушку курицы, целиком, промыть и просушить бумажным полотенцем. Не солить, ничего больше с ней не делать.
2
В форму для запекания насыпать соль. Распределить равномерно.
3
Яблоко разрезать на половинки, от лимона отрезать третью часть, зубчики чеснока раздавить плоской поверхностью ножа.
4
Уложить курицу сверху на соль, на спинку. Поместить внутрь яблоко, лимон и чеснок. Ножки скрепить.
5
Поставить в разогретую до 190 градусов духовку. Запекать примерно 1 час 10 мин.
6
На фотографиях видно, насколько сочная получилась, даже грудка.
7
Идеально также для сэндвичей.
...
11 августа 2023 г.
...

Эмоции 4

Подарите автору эмоцию!
3
0
1
0