Курица на соли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Обожаю курочку. Сколько разных маринадов для ее приготовления я готовила - просто не...
1ч15мин
6
Ингредиенты
- Курица 1,7 кг
- Соль 1 кг
- По желанию:
- Чеснок, апельсин/лимон
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Соль беру самую обычную, без добавок, крупного помола. Сегодня решила добавить немного аромата чесночка и цитруса, но это вовсе не обязательно, будет нереально вкусно и просто без всего)).
2
В подходящую форму для запекания всыпаем соль.
3
В тушку закладываю апельсин, чеснок, скрепляю ножки фольгой. Выкладываю на соль.
4
Отправляем курочку в разогретую до 180-190' духовку, запекаем из расчета примерно 45 мин на 1 кг, моя запекалась 1 ч 10 мин. Курицу не накрываю ни пергаментом, ни фольгой. Готовность можно проверить шпажкой, проколов самое толстое место - сок прозрачный - готово!!
5
Подаем нашу красавицу к столу! На гарнир отлично подойдут свежие овощи )). Приятного аппетита!! 🤗🤗🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
0
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!