Курица на соли

На противень выложить по всей поверхности фольгу, высыпать пачку соли равномерно распределив, положить спиной курицу на соль, связать ноги, крылья чтобы не подгорели.

Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия, поставить противень с курицей и запекать в течение 1-1,5 часа посматривая, в итоге она не должна подгореть и из нее не должен вытекать красный сок.

После приготовления подорвать с овощами, у меня помидоры, тёртая редька с маслом семечковым, Квашеная капуста с луком и маслом.