
Салат из свеклы с рукколой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#свекла #салат #салаты #соус
#быстро #быстропросто #пппитание
#быстровкусно #кукпад3
Ингредиенты
- Запечённая средняя свекла 1
- Рукколы 1 пуч.
- Сыр типа феты или козий мягкий
- Грецкие орехи
- Соус
- Оливкового масла extra virgin 4 ст. л.
- Бальзамического уксуса 1 ст. л.
- Меда 1 ч. л.
- Мягкого сыра (того же самого, что в салате) 1 ст. л.
- Зерновой горчицы 1 ч. л.
- Соль, если надо
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Свеклу запечь заранее в фольге в течение 2-х часов. Нарезать полосками, выложить на тарелку, добавить рукколу, мягкий сыр кубиками, присыпать нарезанными орехами. Соус аккуратно налить рядом.
2
Соус готовится очень просто. Смешиваем все жидкие ингредиенты кроме сыра, подбиваем до образования эмульсии, затем втираем сыр чайной ложкой. Соус достаточно густой. Если он останется - хорош и к мясу, и к рыбе.



4.861577
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями