Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи из картошки и репы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
#премияфотограф
#премиязакуски
#премиязавтраки
1 ч.
6 порций
Ингредиенты
- Картофеля 400 г
- Репы 600 г
- Муки 2 ст. л. с горкой
- Яйцо 1
- Муската 1/2 ч. л.
- Соль, перец
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Очищенные картошку и репу нужно натереть на крупной терке и отжать бумажным полотенцем влагу (она все равно соберётся опять).
2
Разбить в тертые овощи яйцо, добавить соли, перца по вкусу и мускат. Хорошо перемешать, чтобы снова начала отсекаться жидкость. Дать постоять минут 10.
3
Добавить муку, при хорошем перемешивании она забирает сок на себя. А дальше обжаривать оладьи с обеих сторон на растительном масле на хорошо прогретой сковороде.
4
Репа немного похожа по вкусу на картошку, но текстура у неё более рыхлая, поэтому оладьи получаются мягче, чем просто картофельные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96772
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
