Новогодний салат «Ёлочка»

Сначала подготовим все, отварим морковь, курицу, яйца, очищаем и нарезаем кубиками яблоки, сбрызгивая лимонным соком, чтобы не потемнели, курицу разбираем на волокна или мелко нарезаем, морковь и сыр трём на тёрке, киви очищаем от кожуры и режем тонкими кружочками, деля их пополам. Готовим пп майонез: добавляем в 150-160 гр 10% сметаны ложку горчицы, соль, перец и ложку нераф. подсолнечного масла.

1 слой: куриное филе отварное - 330 гр и 75 гр. нашего пп-майонеза, можно перемешать и выложить или выложить курицу, а сверху сеточкой сметану. 2 слой: яблоки 200 гр мелкими кубиками, у меня сорт «Голден» 3 слой: 230-240 гр отварной моркови на тёрке, смешанной с 20 гр пп-майонеза

4 слой: тертый сыр, у меня 15% Тысяча Озёр 5 слой: 7 отварных яиц (355 гр.), размятых вилкой и перемешанных с 40 гр пп-майонеза 6 слой: украшение из полукружочков киви, мне понадобилось 5-6 шт. (300 гр.)