Каталонские тосты

Name: Каталонские тосты
Yield: 4-6 бутербродов
Ingredients: Больших помидоров; Зубчика чеснока; Соль; Сушеного базилика; Оливкового масла; Французский багет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Julia Albershtein

Испанская кухня хороша своей простотой.❣️ Количество ингредиентов подбирайте под...

10 минут

4-6 бутербродов

Ингредиенты

Больших помидоров 3 шт.

Зубчика чеснока 2

Соль по вкусу

Сушеного базилика 1/2 ч.л.

Оливкового масла 2 ст.л.

Французский багет

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры натереть на крупной тёрке и выложить в сито, чтобы сок стёк.

Багет разрезать вдоль. Я использую мини-багетки. Подогреть их с сэндвичнице, чтобы мякоть немного подзолотилась и тоже стала хрустящей.

Багет натереть чесноком и выложить на них помидориную мякоть. Сбрызнуть маслом, посолить, посыпать базиликом и оставшуюся часть зубчика пропустить через чеснокодавку на помидорки. 🥳Вуа-ля, перекус готов. Конечно, из-за чеснока он не очень подходит для перекуса на работе или где-то, но дома на выходных - самое то!

...