Творожные лодочки с яблочным повидлом

Сливочное масло заранее положить в морозилку. Творог перебить блендером, добавить яйцо, сахар, перетереть сливочное масло и все перемешать миксером до однородности.

Просеять поэтапно разрыхлитель и муку и перемешивать. Уйдет приблизительно 2 - 2.5 ст. муки, а может и меньше. Замесить тесто и оставить на 15 мин.

Раскатать тесто и разрезать на квадратики 15×15см. Сделать по двум краям разрезы.

Положить чайную ложечку повидла и сформировать лодочку, а затем доложить ещё повидла.

Выпекать в предварительно разогретой до 170° духовке 10-15 мин.