Картофельные драники🥔👌

Name: Картофельные драники🥔👌
Yield: 2 порции
Ingredients: Картошка 🥔 крупных; Мука; Соль, перец; Масло для жарки; Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила ✈️

Драники - одно из любимых моих блюд. Никогда не готовлю их на несколько приемов пищи,...

25-30 мин.

2 порции

Ингредиенты

Картошка 🥔 крупных 4 шт

Мука 3-4 ст. ложки без горки

Соль, перец по вкусу

Масло для жарки

Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель🥔 чистим, моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Трём на мелкой тёрке.

Добавляем к тертому картофелю просеянную муку. Солим, перчим, хорошо перемешиваем.

Если решили добавить зелень: зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в картофельную смесь.

Разогреть на сковороде растительное масло. Картофель очень хорошо впитывает масло, поэтому добавляем его не жалея. Выложить столовой ложкой смесь на сковороду, разровнять. Жарить с двух сторон до золотистого цвета, постоянно добавляя масло. На сухой сковороде драники будут не вкусными. Снять драники на бумажное полотенце. Подавать горячими со сметаной. 👌🤗😋

Приятного аппетита))).

...