Мой любимый салат по типу винегрет

Name: Мой любимый салат по типу винегрет
Ingredients: средняя свекла; морковь; картофелины; оливкового масла; Листья салата; Соль, перец; лимонного сока; кинзы свежей; каперсов или оливок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Усачёва

30 мин

Ингредиенты

средняя свекла 1

морковь 1

картофелины 4

оливкового масла 1 столовая ложка

Листья салата

Соль, перец по вкусу

лимонного сока 1 столовая ложка

кинзы свежей 6 веточек

каперсов или оливок 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи тщательно моем, чистим, режем кубиками, помещаем в цептер-кастрюлю слоями.

Добавляем 1/3 стакана воды. Закрываем крышкой. Ставим на средний огонь. Когда стрелка на термокрышке дойдёт до конца зелёного сектора, выключаем огонь, оставляем кастрюлю ещё на 10 мин остывать.

Практически овощи готовятся на пару! Да ещё экономия газа !

Листья салата рвём кусочками в салатник.

Оставшуюся воду сливаем из кастрюли, где готовились овощи, заправляем оливковым или растительным маслом.

Когда овощи слегка остынут, добавляем мелко нарезанную кинзу, лимонный сок и оливки. Соединяем с листьями салата.

...