Салат «Гнездо глухаря»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Очень аппетитный, красивый салат, а главное легко приготовить
1 час
7-8 порций
Ингредиенты
- Картофель - среднего размера 3
- Мясо любое -400 гр
- Огурец свежий 1 шт
- Яйца отварные 1 шт
- Майонез
- Лук репчатый
- укропа Пучок
- Растительное масло 100 мл
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Делаем картофель пай. Для этого картошку очищаем, натираем на крупной терке, моем до чистой воды, обсушиваем полотенцем.
2
Нагреваем Растительное масло в сковороде, кладём картофель и обжариваем до золотистого цвета
3
Мясо делим на волокна, огурец режем кубиком
4
Маринуем лук (сахар,соль,уксус)-10 минут, промываем.
5
Отделяем белки от желтков, белки на крупной терке, желтки на мелкой
6
В салатнице Смешиваем белки,мясо,огурец, лук маринованный, мелко нарезанный укроп и 1/3 картофеля пай.
7
Добавляем майонез, перемешиваем.
8
Выкладываем на блюдо, формируем гнездо. Посыпаем 1/4 тёртого желтка, и оставшимся картофелем. Посыпаем немного укропом.
9
В оставшийся желток добавляем немного майонеза и зелень. Формируем яйца небольшие. И кладём их в наше «гнездо»,
10
Можно подавать на стол, Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!