
Салат Мандаринки
Рецепт с фото пошаговый
Порционный салат 🍊«Мандаринки»🍊 станет украшением любого новогоднего стола. На...
6 порций
1
Ингредиенты
- Крупных моркови 3
- Яйца 3
- Шампиньонов 150 г
- Лук 1
- Куриного филе 200 г
- Растительного масла 2-3 ст. л.
- Листочки мяты и гвоздика для оформления
- Майонеза 1 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отварить морковь и натереть на мелкой терке.
2
Отварить яйца и натереть на мелкой терке.
3
Отварить в подсоленной воде куриное филе и нарезать мелко.
4
Лук и грибы режем мелко, обжариваем.
5
Все ингредиенты, кроме моркови, перемешать, добавить майонез и соль по вкусу, снова хорошо перемешать. Должна получится густая масса, где все ингредиенты хорошо прилипают к друг другу и не распадаются.
6
Руками формируем из этой массы комочки.
7
Каждый комочек сверху аккуратно облепляем морковью. Этот этап мне казался заведомо трудный, но морковь без особых усилий хорошо приставала к комочкам.
8
Каждую «мандаринку, сверху обмазываем небольшим количество растительного масла, украшаем гвоздикой и листочком. Каждому гостю выкладываем на тарелку по мандарину.



5464
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)