
Закусочные сырные шарики с красной рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Фрунзе-Бырка
Этот рецепт закусочных шариков очень простой и быстрый – настоящая палочка-выручалочка...
30 мин
15 шт
Ингредиенты
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготавливаем необходимые продукты. Яйца отвариваем в течение 10 мин (вкрутую).
2
Красный репчатый лук очищаем и нарезаем максимально мелко кубиками. Красную рыбу также нарезаем мелкими кусочками. Твёрдый сыр натираем на мелкой терке. Яйца очищаем, разделяем на белки и желтки. Белки также натираем на мелкой терке и добавляем к остальным ингредиентам. Желтки натираем на мелкой терке и оставляем в стороне, для украшения. Добавляем мягкий сливочный сыр, соль, перец по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты.
3
Формируем из подготовленной массы шарики и слегка обваливаем в натертых желтках. Можно просто по сыпать сверху желтками. Из заявленного количества продуктов у меня получилось 15 шариков по 29-30 г. каждый. Калорийность на 100 г. 228 ккал, или 15 ккал в одной штучке.



4.911228
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями