avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Закусочные сырные шарики с красной рыбой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Закусочные сырные шарики с красной рыбой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Фрунзе-Бырка
Этот рецепт закусочных шариков очень простой и быстрый – настоящая палочка-выручалочка...
30 мин
15 шт

Ингредиенты

  • Рыба красная (консервированная) 120 г
  • Сыр твёрдый (Гауда) 100 г
  • Яйцо куриное отварное 2 шт (100 г.)
  • Сыр сливочный (Рикотта или Филадельфия) 80 г
  • Лук репчатый красный 40 г
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Подготавливаем необходимые продукты. Яйца отвариваем в течение 10 мин (вкрутую).
2
Красный репчатый лук очищаем и нарезаем максимально мелко кубиками. Красную рыбу также нарезаем мелкими кусочками. Твёрдый сыр натираем на мелкой терке. Яйца очищаем, разделяем на белки и желтки. Белки также натираем на мелкой терке и добавляем к остальным ингредиентам. Желтки натираем на мелкой терке и оставляем в стороне, для украшения. Добавляем мягкий сливочный сыр, соль, перец по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты.
3
Формируем из подготовленной массы шарики и слегка обваливаем в натертых желтках. Можно просто по сыпать сверху желтками. Из заявленного количества продуктов у меня получилось 15 шариков по 29-30 г. каждый. Калорийность на 100 г. 228 ккал, или 15 ккал в одной штучке.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями