Шуба на "Новый год"

Сначала отварить овощи (не чистить), хорошо помыть и положить в закипающую воду(я варю вместе морковь, картофель и свеклу, просто вынимаю по мере готовности, проверяя вилкой или ножом).

Остудить. Яйца отварить. Сельдь очистить, вынуть косточки. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь.

Далее чистим овощи, трем на терке картофель, морковь, свеклу и белки от яиц. Сельдь режем кубиками.

Выкладываем слоями: картофель, майонез, сельдь, лук, снова майонез, белки, майонез(много не нужно, майонез тонким слоем), морковь, майонез, свекла, майонез и сверху посыпаем желтком протертым через сито(или на мелкой терке).

Даем настояться и приступаем😉.

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗, а также буду рада видеть вас на моем ютубканале и на страничке в инстаграм, ссылки в профиле, отмечайте меня через@и я увижу ваш результат 💝.