Салат «Сельдь под шубой»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Z
#календарь #салат #сельдьподшубой
Традиционные блюда это всегда хорошо, но если...
Подготовка ~1 час, приготовление 20 минут
6-8 порций
6
Ингредиенты
- сельдь солёная 1 шт
- сельдь копчёная 1 шт
- свёкла 1 шт
- морковь 2 шт
- картофель 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- куриное яйцо 2 шт
- ст л майонез 2-3
- ч л яблочный уксус 2-3
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Все овощи я отварила в кожуре, можно и запечь, это на любителя.
Почистила. (На фото овощей больше😉чем описано в рецепте, варила с запасом)
Лук мелко порезала и облила кипятком в дуршлаге. После того как лук остыл, добавила пару ложек яблочного уксуса и оставила на 10-15 минут.
2
Рыбу очистила, подготовила филе и порезала мелким кубиком.
Объединила рыбу с луком и начала выкладывать слои салата в разъёмной кондитерской форме, диаметром ~20 см.
3
1. Рыба 50/50 сол/копч с луком
2. Картофель натёртый на крупной тёрке
3. Морковь натертая на крупной тёрке
4. Яичный белок на крупной тёрке
5. Свёкла натертая на крупной тёрке и заправленная майонезом, он у меня самодельный😋рецепт нужен?
4
5
Всё! убираю салат в холодильник хотя бы на несколько часов, а лучше на ночь.
Перед подачей натёрла сверху желток и украсила свежим укропом.
Вкусно и красиво, всё как я люблю😉
Здесь нет майонезных слоёв и при этом салат сочный, вкусный и очень нарядный.
Готовьте с радостью и лёгкостью😘🦋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96770
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
оставил(а)
@Natalia_kylinar Наталья, спасибо за эту новую интерпретацию любимого всеми нами салата.👍 Я сделала салат только с копчёной сельдью и без моркови.😜 Здорово...
6 октября 2022 г.
Ответить
@shmunkI здорово! Спасибо за фотоотзыв💖
6 октября 2022 г.
Ответить
Приготовила салат по данному рецепту. Копченая селёдка это несомненный плюс. Мне не хватило майонеза в прослойках. Спасибо.
19 октября 2022 г.
Ответить
Спасибо @cook_25094203 за обратную связь, в другой раз добавьте майонеза больше👌🏻 это же дело вкуса? 💖
19 октября 2022 г.
Ответить
