Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат «Счастливый Ганс»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Алёна
Ну очень вкусный!
#премия #премиясалаты
Ингредиенты
- гр Печень любая (я делаю с куриной, она нежнее) 500
- Морковь 4 штуки
- средних штуки Лук репка 4
- мягкого и вкусного консервированного зеленого горошка (у меня уходит больше) 0,5 банки
- Майонез, где то грамм 300, кто как любит. Растит. масло для жарки
- яйца 4
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печень отварить в подсоленной воде. Остудить. Натереть на терке. Разделить на две части.
2
Морковь отварить и натереть на терке.
3
Яйца отварить, разделить на белки и желтки, натереть.
4
Лук мелко порезать и обжарить до мягкости, до золотистого цвета. (секрет: я всегда в обжарку и тушение овощей добавляю около чайной ложки сахара).
5
Укладываем салат слоями в глубоком салатнике или на плоской тарелке, можно в разъемной форме.
6
Последовательность такая: половина печени, вся морковь, белки, жареный лук, горошек и снова печень. Верх смазать майонезом и посыпать тертыми желтками. Все слои промазываем майонезом. Украшаем по желанию.
7
Оставить в холодильнике пропитываться часа на четыре, а лучше на ночь. От пропитки зависит нежность салата.
8
Если оставить салат на след. день, желтки могут заветриться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
